La Cuisine : toute une Passion
Un endroit où je partage avec vous mes recettes, coups de coeurs et découvertes sucrés avec vous chers lecteurs
par Julien Musy 23 Avril 2014, 18:24 Coté Mer
Aujourd'hui, je reviens vers vous avec une recette saléE, cela faisait un moment...
par Julien Musy 23 Décembre 2013, 18:32 Coté Mer
Et pourquoi pas on fera pas ce plat pour le réveillon ? Une recette inspiré...
par Julien Musy 17 Novembre 2013, 21:44 Coté Mer
Christophe Aribert ; J'ai récemment craqué sur son superbe livre : une pure...
par Julien Musy 14 Novembre 2013, 21:00 Coté Mer
La cuisine de Guy Martin est une cuisine très loin des codes caractérisée par...
par Julien Musy 30 Octobre 2013, 06:29 salons-évènements Coté Mer dessert à l'assiette
Hier, j'ai eu la chance d'assister à deux privates workshop : des ateliers culinaires...
7 Septembre 2013, 08:22 Coté Mer
Une recette inspiré de Jean Francois piège dont j'ai tirée l'émulsion de beurre...
6 Septembre 2013, 20:32 Coté Mer
Les St jacques crues et c'est vraiment autre chose, le gout du produit est vraiment...
6 Septembre 2013, 20:28 Coté Mer
Cette recette est pour moi la découverte de Michel Portos car il était passé...
6 Septembre 2013, 18:14 Coté Mer
La recette est inspirée d'Eric Frechon, j'ai modifié la garniture car lui l'accompagnait...
6 Septembre 2013, 18:12 Coté Mer
Voici une recette inspirée de Michel Roth, légèrement adapté par rapport à mon...
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