La Cuisine : toute une Passion
Un endroit où je partage avec vous mes recettes, coups de coeurs et découvertes sucrés avec vous chers lecteurs
5 Novembre 2014, 07:58 dessert à l'assiette
Après moultes essais pour obtenir un joli équilibre entre la passion et la noisette,...
par Julien Musy 21 Octobre 2014, 20:59 dessert à l'assiette
Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous présente un dessert à l'assiette, j'ai...
par Julien Musy 5 Octobre 2014, 15:06 dessert à l'assiette
Bientot un an qu'avait commencé cette magnifique aventure du Salon du Chocolat,...
par Julien Musy 19 Septembre 2014, 16:50 dessert à l'assiette
Une recette que j'avais vu sur la page de Marie Meunier, une pâtissière que...
par Julien Musy 30 Novembre 2013, 23:33 dessert à l'assiette
En ce moment, Yann Couvreur fait beaucoup parler de lui, il faut dire que ces...
par Julien Musy 31 Octobre 2013, 13:39 salons-évènements dessert à l'assiette
Encore une MasterClass me direz vous, mais c'est encore une superbe découverte...
par Julien Musy 30 Octobre 2013, 22:56 salons-évènements dessert à l'assiette
Ce matin, au salon du chocolat professionnel, on pouvait assister à une démonstration...
par Julien Musy 30 Octobre 2013, 06:29 salons-évènements Coté Mer dessert à l'assiette
Hier, j'ai eu la chance d'assister à deux privates workshop : des ateliers culinaires...
par Julien Musy 20 Octobre 2013, 12:55 dessert à l'assiette
Pour ce dessert, je me suis très fortement inspiré de la recette de Claire Heitzler...
par Julien Musy 29 Septembre 2013, 19:38 dessert à l'assiette
En attendant la parution du livre de pâtisserie de Hugo et Victor, j'ai réalisé...
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