/image%2F0754450%2F201309%2Fob_3ec230_479820-561644940537002-1048083356-n.jpg)
Un endroit où je partage avec vous mes recettes, coups de coeurs et découvertes sucrés avec vous chers lecteurs
/image%2F0754450%2F20140517%2Fob_ed76b2_dsc-0041-1280x952.jpg)
Bonjour chers lecteurs, aujourd'hui je n'ai pas spécialement de créations totalement ouf ( juste un bonbon praliné cacahuètes ) mais j'avais envie de vous...
/image%2F0754450%2F20140514%2Fob_edc990_dsc-0081-1280x1045.jpg)
Ce soir, c'est avec une certaine lassitude que j'écris cet article, ma passon pour la pâtisserie n'a fait que s'accroitre depuis le début du blog mais...
/image%2F0754450%2F20140502%2Fob_e82a85_dsc-0021-1280x1144.jpg)
UN entremet avec des saveurs plutot classiques apprécié par tous, réconfortantes. Le gianduja peu vite être écoeurant mais de par les textures de l'entremet,...
/image%2F0754450%2F20140426%2Fob_80c977_p4150671.JPG)
Encore un fantastik. Je dois reconnaitre que j'aime beaucoup cette manière de procédé qui permet de laisser totalement libre cours à son imagination. Et...
/image%2F0754450%2F20140423%2Fob_c7d7de_p4160680.JPG)
Aujourd'hui, je reviens vers vous avec une recette saléE, cela faisait un moment que je ne vous avez pas parlé d'autres choses que de patisseries mais...
/image%2F0754450%2F20140412%2Fob_1c415f_dsc-0120-1280x851.jpg)
J'aime le caramel comme tout le monde mais bon, pour moi, il n'arrive pas à la cheville du praliné ou du chocolat. Cela dit, je me devais tout de même...
/image%2F0754450%2F20140405%2Fob_8483f2_dsc-0049-681x1024.jpg){kind=spacer}
Je suis un inconditionnel du Paris-Brest notamment celui de Philippe Conticini mais je l'ai déjà fait pas mal de fois et je me lasse de la présentation,...
/image%2F0754450%2F20140327%2Fob_5fe2b8_dsc-0021-1024x681.jpg)
Le titre de l'article illustre le moment : le rêve. Lorsque j'ai reçu cette invitation, je vous avoue que j'ai sauté de ma chaise et que j'étais vraiment...
/image%2F0754450%2F20140311%2Fob_297b50_dsc-0598.JPG)
Assez original, le foie gras, l'endive, le cacao, les framboises, c'est pas un peu nimportequoi tout ca ? Peu importe, ce que vous en pensez, j'ai écouté...
/image%2F0754450%2F20140309%2Fob_8a293b_dsc-0466.JPG)
Dimanche dernier, je suis tombé sur des bergamotes au marché, j'en ai donc acheté avec le souvenir d'un entremet de Jean Paul Hévin que je n'ai pas gouté...
Haut de page